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Archive for the ‘Doces’ Category

Desde sexta fiquei na labuta, fazendo bolo, cupcake, bicho-de-pé e elementos decorativos para comemorar o niver da sogritcha! Adorei o resultado! A festa fou um sucesso! 

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O mais legal foi a surpresa, a sogritcha sabia que haveria um churras, mas não sabia que iríamos convidas todos os amigos dela, alguns parentes que ela não via a algum tempo, cada pessoa que chegava era uma emoção só!

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Será que eles gostaram?

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Criançada  se divertindo chupando cana!

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Eu na cozinha, complementando a farofa:

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E uma fotoka que tirei na hora do futebol das crianças que amei:

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Mais detalhes da decoração no Coisinha Bonita!

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Cada dia mais penso que meu futuro é na cozinha, tenho um prazer  gigantesco em fazer doces – salgados e comidas do dia-a-dia não gosto – mas fazer doces, especialmente bolos me dá um baita prazer, tanto que ainda este ano farei um curso de bolos decorados, com certeza! Um dia a Gabi Butcher deu uma dica de blog no twitter, e quando entrei me apaixonei, é o blog/site da Bakerella.

Já testei algumas receitinhas dela, como as bolinhas de bolo… não gostei muito e acho que tem diferença no sabor do Cream Cheese que ela usa e o que nós usamos…. enfim, vou testando melhorando e adaptando aos recursos tupiniquins nacionais (sempre quis escrever isto..kkk)…

Quando vi a receita do “melhor bolo de chocolate” endoidei – amo bolo de chocolate – primeiro pela aparência, divino, segundo por ele ser feito uma boa parte no fogão, diferente de todas as receitas que já fiz. A receita parece complicadinha, mas não é!

A receita original é da Pioneer Woman (outra fera!)…. o resultado do meu queridinho foi este:

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O bolo é realmente  divino e super indicado para comer com sorvete.

Já fiz a receita em duas versões, uma utilizando Chocolate do Padre (na receita pede Cacau em pó) – ficou muito doce, na segunda vez fiz apenas com o Cacau em pó, o bolo fica pretinho, pretinho – e no sabor certinho!

A cobertura é divina e indico também para um bolo de cenoura, porém sem as nozes.

Só falta eu aprender a tirar fotos de comida né? Pois a foto não conseguiu valorizar o resultado, se é que me entendem!!!! kkkk

Ps.: Quem vos escreve é uma pessoa seguindo uma dieta quase rigorosa do VP, fiz este bolo em janeiro, antes de reiniciar a minha dieta.

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